Hotelmitarbeiter Service und Küche (m/w/d) Befristet

Hotelmitarbeiter Service und Küche (m/w/d) – Lübeck City Centre – Premier Inn

Premier Inn ist Deutschlands am schnellsten wachsende Hotelkette – mit über 60 Hotels bundesweit und vielen weiteren in Planung. In unseren Häusern bieten wir Gästen ein leckeres Frühstück sowie kleine, warme Snacks und Gerichte im Tages- und Abendgeschäft.

Als Küchen- & Servicemitarbeiter (gn) unterstützt Du das Team sowohl bei der Zubereitung in der Küche als auch im Servicebereich. Du sorgst mit Deiner Arbeit für einen reibungslosen Ablauf – vom Frühstücksbuffet bis zur herzlichen Gästebetreuung im Tagesgeschäft.

VERGÜTUNG: mindestens 2530,00€ Bruttogehalt, laut geltendem Tarif

VERTRAGSTYP: Befristet 24 Monate

STUNDEN: 39 pro Woche

ORT: Beim Retteich 20,  23558 Lübeck

Warum Du es hier lieben wirst:

• Einarbeitung und Weiterbildung: Wir heißen Dich herzlich willkommen und bieten Dir eine Einarbeitung, die Dir das Leben von Anfang an leichter macht. Bei uns gibt es einen klaren Karrierepfad, auf dem Du bei Premier Inn noch mehr erreichen kannst, wenn Du das willst.
• Premier Inn Vorteilskarte: Genieße bis zu 60 % Rabatt auf Premier Inn-Zimmer in ganz Deutschland und im Vereinigten Königreich.
• Arbeitsweg: Wir übernehmen Dein Ticket für die öffentlichen Verkehrsmittel.
• Deutschlandweite Erfahrung: Du kannst in anderen Premier Inn Hotels aushelfen und neue Standorte kennenlernen – für noch mehr Abwechslung & Erfahrung.

 

Was du tun wirst:

• Frühstück & Snackzubereitung: Du unterstützt bei der Zubereitung unseres Frühstücksbuffets und bereitest tagsüber sowie abends kleinere Speisen wie Snacks oder Suppen zu.
• Service am Gast: Du servierst Speisen & Getränke, räumst auf, hilfst beim Mise-en-Place und sorgst für eine angenehme Atmosphäre.
• Selbstständiges Arbeiten in der Küche: Du führst Deine Aufgaben eigenständig aus, unterstützt vom Groundfloor Team.
• Organisation & Hygiene: Du planst, kontrollierst Lieferungen, hältst die Küche sauber und arbeitest nach unseren Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
• Nachbereitung: Du sorgst nach Deinem Einsatz für Sauberkeit in Küche & Service und bereitest alles für die nächste Schicht vor.

 

Wir brauchen Dich:

• Erfahrung in Küche oder Service: Du hast bereits in einer Restaurantküche, Kantine oder im Service gearbeitet – oder bringst die Motivation mit, Neues zu lernen.
• Verantwortungsbewusstsein & Flexibilität: Du arbeitest gern eigenverantwortlich, bist zuverlässig und packst mit an – egal ob in der Küche oder im Gästebereich.
• Teamfähigkeit & Gastorientierung: Du arbeitest gerne im Team, bist freundlich im Umgang mit Gästen und Kolleg:innen.
• Sprachkenntnisse: Du sprichst ausreichend Deutsch, um Anleitungen und Gästewünsche sicher zu verstehen – weitere Sprachen sind ein Plus.

 

A great place to start:

 

Wir sind nicht die erste Hotelmarke, aber niemand hat es bisher so gemacht wie wir. Was Du bei uns bekommst? Einen Arbeitsplatz, an dem Du Du selbst sein kannst – mit echtem Teamgeist, Respekt und einem offenen Miteinander.

Wir schaffen Räume, in denen sich Menschen willkommen fühlen – Gäste genauso wie Mitarbeitende. Ob beim ersten Job oder auf dem nächsten Karriereschritt: Bei uns zählt nicht, woher Du kommst, sondern wohin Du willst.

Jeden Tag geben wir unser Bestes – mit Freude an den kleinen Dingen, die einen großen Unterschied machen. Und auch wenn wir auf Effizienz achten, verlieren wir dabei nie unsere Liebe zum Detail.

Wenn Du Lust hast, Teil eines Teams zu sein, das füreinander da ist, Herausforderungen gemeinsam meistert und mit echter Begeisterung Gastgeber:in ist – dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.

Wir haben uns verpflichtet, ein Unternehmen zu sein, das Vielfalt lebt, und heißen Dich willkommen – unabhängig von Deinem Hintergrund oder Deiner Situation.

Auch wenn wir diese Stelle unbefristet ausschreiben, behalten wir uns vor, sie zunächst mit einem befristeten Arbeitsvertrag zu besetzen – selbstverständlich im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben.

Wenn Du Fragen hast, kannst Du Dich gerne direkt an unser Recruiting-Team wenden: work4u@premierinn.com

Werde Teil des Dream Teams!

Jobreferenz : 106152
Ausgeschrieben am: 25. Sept. 2025
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